Rebanadas de pan baguette pintadas con tomate fresco, Aceite Zuelo y fetas de Jamón Crudo Paladini cortadas artesanalmente.

Jamón, bondiola, salame, y queso pategrás.

Jamón Crudo Paladini, Pulpeta La Delfina, Tomates secos, Pesto de rúcula y aceite de Oliva Zuelo. La combinación de sabores perfecta!!

Artesanales de Esquel. Longaniza con nueces y pasas, Queso, Bondiola y Trucha.

• Vermicelli (Finos)
• Fetuccini (Anchos)

• Espinaca
• Ricota y Nuez

• Raviolinos (Muzzarella, Ricota, Jamón, Morrón y Perejil)
• Calabaza y Muzzarella
• Espinaca

• Don Chiquino (Mozzarella, Ricota, Jamón, Morrón y Perejil)
• Capresse (Mozzarella, Por Salut, Tomate Seco y Rúcula)
• Mozzarella, Jamón y Queso Por Salut

• Carne Picada, Jamón y Queso Por Salut
• Pollo, Roquefort y Cebolla de Verdeo
• Espinaca, Calabaza, Berenjena, Choclo, Morrón y Queso Por Salut

Consultar variedad

Con Queso Por Salut y Ciboulette. Nero di Seppia Amasados con tinta de Calamar.

Ricota, Nuez y Hongos de pino.

Verduras Salteadas con Champiñones y queso por salut fundido.

Braseado con verduras asadas.

Rellenos con Muzzarella, Queso Por Salut, Panceta, Ciruela y Verdeo.

Con Verduras asadas y Cebollas caramelizadas con Queso Cheddar.

Rellenos con Merluza y Trucha Ahumada, Masa especial de vino Malbec y acompañado con Crema de Azafrán.

Con Verduras asadas en masa de Morcilla.

A la plancha con Crema de Hongos o de Champignones acompañada con papas asadas o puré de papas.

A la plancha con Crema de Hongos o de Champignones, acompañado con Papas Asadas o Puré de papas.

Bechamel, Crema, Salsa de Tomate, Pollo, Panceta, Champiñones y Nueces.

Crema, Bechamel, Por Salut, Sardo, Roquefort, Fontina y Panceta Ahumada.

Hongos de pino, Cebolla, Verdeo, Bechamel y Crema.

Crema, Azafrán y Semillas de Sésamo negro.

Champiñones, Cebolla de verdeo y Crema.

Salsa de Tomate, Cebolla, Zanahoria y Morrón.

Salsa de Tomate, Aceite de oliva, Hierbas aromáticas y Ajo.

Salsa de Tomate, Cebolla y Carne Picada.

Bolognesa, Crema de Quesos y Pesto.

Salsa de Tomate, Alcaparras, Aceitunas Negras, Ajo, Anchoas y Ají Chileno.

Rúcula, Aceite de oliva, Ajo, y Nueces.

Con Fileto, Cebolla, Zanahoria. Apio y Puerro

Pata o Pechuga deshuesada.

Lechuga, Tomate, Zanahoria, Cebolla y Huevo.

Con Puré de Papas.

Con Puré de batatas y laqueado de cerveza negra.

Con Puré de batatas y crema de caramelo.

Consultar disponible del dia. Bife de Chorizo, Costillitas, Mat-ambre a la Pizza ó Vacío Braseado. Todos con guarniciones.

Braseado a la barbacoa con puré de papas.

De jamón y queso

Con jamón crudo

355cc

740cc

Contiene 5 unidades con hielo.

Espumante Dulce Natural

Pinot Noir