Entradas
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Empanada Frita de Carne
$3.900
Con dips de criolla y limón.
Provoleta Flambeada al Ron
$18.900
Provoleta mediterránea
$18.900
Cherry, rúcula, y aceitunas negras.
Provoleta Especial
$18.900
Con morrones asados
Sopa de Calabaza
$14.900
Con Crocante de Parmesano
Tapas La Pulpería
$21.600
En Pan de Masa Madre
- Jamón Crudo
Trucha Ahumada
Principales
Al asador (Consultar la disponibilidad)
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Cordero
$61.600
Vacío
$39.000
Novedades
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Hamburguesa Tapavacío Clásica
$25.000
- Medallón con blend de tapa de asado y vacío, lechuga, tomate, jamón, queso y mayonesa, en pan de papa. Acompañado con papas fritas.
Hamburguesa Tapavacío Pulpe
$25.000
- Medallón con blend de tapa de asado y vacío, pepinillos encurtidos, panceta, cheddar, salsa Pulpe (jugo de pepinillos, mayonesa, mostaza, ketchup, chimichurri), en pan de papa. Acompañado con papas fritas.
Hamburguesa Lamburger (cordero)
$29.500
- Medallón con blend de cordero y vacío, cebolla caramelizada, provolone, tomate confitado, mayonesa de hongos, en pan de papa. Acompañado con papas fritas.
Parrillada para 2 personas
$71.000
Banderita, pollo, matambrito, vacio, chinchulín, molleja, matrimonio.
Una porción de papas fritas.
Parrilla
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Bife de Chorizo
$45.300
Ojo de bife
$48.500
Lomo
$49.600
Banderita
$52.000
Pollo
$18.900
Ribs de cerdo BBQ
$37.600
Entraña
$55.000
Matambre de cerdo
$47.600
Achuras
$36.400
Chinchulin, molleja, riñón a la provenzal
Chorizo y morcilla
$15.900
Mar y Rio
Discos
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Cordero al disco
$34.400
Con papas fritas en cubitos, tomates secos y vino blanco.
Pollo al Disco
$27.100
Con hongos de pino a la cerveza negra y papas fritas en cubitos
Guisos
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Guiso de lentejas
$27.100
Locro
$29.700
Minutas
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Milanesa
$28.000
A la napolitana con papas fritas
Guarniciones
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Papas fritas
$15.800
Tortilla de papas
$18.400
Papines salteados
$14.900
Provenzal
Papa plomo
$17.700
Queso crema, verdeo, y panceta.
Verduras asadas
$17.700
Ensaladas
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Jamaica
$14.300
Lechuga, rucula, espinaca y parmesano.
Japón
$14.900
Lechuga, cherry, palta y queso crema.
Mixta
$12.100
Lechuga, tomate, y cebolla
Francia
$14.700
Repollo morado, zanahoria, choclo, y huevo duro.
Rusia
$14.200
Papa, zanahoria, arveja, huevo duro, y mayonesa.
Pastas
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Lasagnas Tradicionales
$34.600
Canelones
$28.300
- Espinaca y salsa blanca
- Ricota y nuéz
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Salsas a elección
- Crema de azafrán
- Crema de hongos de pino
- Napolitana
Cafeteria
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Café
$1.800
Café Lágrima
$2.100
Café Cortado
$2.100
Té
$1.500
Postres
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Pavlova
$13.000
Con frutos rojos y crema de limón
Especial de la casa
$18.500
Mousse de chocolate blanco, frutos rojos, y caparazón de chocolate.
Flan
$10.900
Queso y Dulce
$10.300
Peras al borgoña
$10.300
Crumble de manzana
$13.200
Helados dos Bochas
$9.900
Dulce de leche, chocolate, frutos rojos.
Ensalada de frutas
$9.900
Don Pedro
$11.900
Creme Brulee
$11.800
Bebidas
Bebidas Sin Alcohol
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Cerveza Imperial 0.0%
$5.000
- Imperial Golden 0.0% alcohol
Heineken 0%
$6000
330ml
Gaseosa
$4.400
Agua Mineral
$3.800
Copa Limonada
$3.900
Aguas Saborizadas
$3.700
Cervezas
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Kunstmann
$7.100
- Torobayo 470 ml
Blue Moon
$7.600
- Cerveza Blue Moon rubia 355 ml
Warsteiner
$5.500
330ml
Imperial Golden
$6.000
330ml
Miller
$5.500
330ml
Heineken
$6000
330ml
Tragos
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Copa Vermut Carpano
$6.200
Carpano rosso, soda y rodaja de naranja.
Bianco Tonic
$6.200
Carpano Bianco, tónica, limón.
Fernet Branca & Cola
$6.500
Pem Tonic
$6.200
Punt e Mes, tónica, limón.
Mint tonic
$6.500
Branca Menta RI, Tonica, limón.
Carpano Originale
$6.500
Carpano Rosso, soda y pincho de aceituna.
Negroni
$7.900
Carpano Rosso, Spirito Blu Gin, Campari.
Aperol Spritz
$7.100
Campari
$6.300
Martini
$6.500
Sex On The Beach
$7.600
Vodka Sernova, frutos rojos, melocotón.
Gancia Batido
$5.600
Cynar Julep
$5.700
Mojito
$6.100
Old Fashion
$9.800
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